日本の数ある駅弁の中でも、「牛肉どまん中（山形県・米沢駅）」や「特製黒豚弁当（鹿児島県・鹿児島中央駅）」など、肉に特化したボリューム満点の駅弁はその強烈な旨味と香りで大人気です。冷めても美味しいように独自の調理法が施されています。

旅の準備をしながら各ご当地の特産品を調べるのは、まさに鉄道旅行の醍醐味です。次回の旅行では、ぜひ窓ガラスの景色と共に味わってみてください。